Menu
Menu
Aria incontaminata ed acqua sorgiva. (veduta delle nostre campagne a Reino)
Un tempo mugnai, oggi pastai specializzati. La storia la fanno gli uomini.
Rispetto della tradizione artigianale e della tecnica.
Ogni giorno, nel cuore del nostro pastificio, ci immergiamo in un rituale meticoloso, scandito con precisione dal trascorrere del tempo e dalla rigorosa applicazione del nostro metodo artigianale. Questo rito, tramandato di generazione in generazione, rappresenta il cuore pulsante della nostra dedizione a ottenere una pasta di qualità superiore, capace di soddisfare i palati più esigenti.
La nostra pasta è frutto dell’utilizzo esclusivo dei migliori grani duri 100% italiani. Ogni chicco è selezionato con cura per garantire una consistenza, un sapore e un colore unici. Questa attenzione alla materia prima è il primo passo verso l’eccellenza che caratterizza ogni nostro prodotto.
In un impegno costante per migliorare la nostra produzione, abbiamo stretto una stretta collaborazione con i principali mulini italiani. Questo rapporto di filiera integrata ci consente di controllare ogni fase della produzione, dalla semina nei campi all’ultima fase di lavorazione. Grazie a questa sinergia, possiamo garantire non solo la massima qualità ma anche la tracciabilità completa di ogni lotto di pasta che realizziamo.
Tra le dolci e incontaminate colline sannite, nel suggestivo borgo di Reino, sorge il pastificio ArtiPasta, una testimonianza viva della tradizione storica del territorio. L’arte millenaria dei mugnai, tramandata di generazione in generazione, si fonde con la passione per l’artigianalità della pasta.
Copyright 2023 Artipasta – All Rights Reserved –
Realizzazione siti web Roma